KEK BATIK PERMINTAAN ADIKKU

Adik pada saya ni umur 22. Saya panggil dia Abadi. Dia dah kerja awal lagi dari saya. Masa saya belajar degree, kadang-kadang dia bank in duit kat saya. Adik bank in duit pada kakak? Terasa jugak malunya sebab adik yang kerja dulu. Huhuhuhu…

Tak pe Abadi, nanti Abadi nak kahwin, Irah sponsor pelamin ae. Hehehehe…

Hari ni cuti sebab hari Jumaat. Saya cuti, Abadi pun cuti. Tengah duk sembang adik beradik, tiba-tiba Abadi cakap “Irah, rasa nak makan kek batik la. Tolong buat”.

Eh, mengidam ke apa adik aku ni. Tiba-tiba je mintak nak makan kek batik. Untuk tak menghampakan harapan Abadi yang baik hati plus hensem  ni, (Abadi, mohon jangan terlalu perasan bila baca entry ni) saya suruh la dia beli biskut marie after solat jumaat sebab  kat rumah biskut marie dah habis.

Ni la adik saya (Abadi) yang mintak buatkan kek batik tu.

Inilah hasilnya kek batik yang saya buat after lunch dengan family tadi.

Warna tak terlalu koko sebab saya tak letak serbuk koko. just gunakan milo sahaja.

Disebabkan Abadi cakap kek batik yang saya buat ni sedap, saya nak share cara-cara nak buat kek batik ni. Senang jer cara nak buat. Tak perlu guna oven pun. Barang yang guna pun memang kebanyakannya dah ada kat dapur masing-masing.

Bahan-bahan:

1 cawan butter (apa-apa jenama pun boleh)

1/3 tin susu pekat manis (apa-apa brand pun boleh guna)

1 cawan milo

15 keping biskut marie (dipatahkan 4/ 2)

Cara-cara

1. Panaskan kuali dengan api yang kecil. Saya guna kuali sebab senang nak kacau. kalau nak guna periuk pu boleh yer.

2. Masukkan planta dan kacau sehingga cair semuanya.

3. Masukkan susu pekat manis dan kacau hingga sebati.

4. Masukkan milo dan kacau hingga tak berketul.

5. Bila dah sebati semuanya milo tadi, masukkan biskut marie yang dah dipatahkan tadi dan kacau sampai rata semuanya. tutup api bila dah sebati semuanya yer.

6. Masukkan semuanya ke dalam bekas yang dah dialas dengan plastic. Tujuan plastic diletakkan kerana untuk memudahkan potong kekbatik itu nanti.

7. Mampatkan kek batik tadi ke dalam bekas dan masukkan dalam peti ais selama 3 jam. Keluarkan 30 minit awal sebelum potong kek batik itu tadi untuk rasa yang lagi sedap dan lembut.

DIPLOMA :-) , DEGREE :-D , MASTER??? :-l

Hari ni tak kerja. Duduk rumah je. Tengah syok-syok kemas rumah, tiba-tiba ada mesej masuk.

Tuut..Tuut…Tuut…

Rupa-rupanya dari classmate saya. Dia tanya ada dapat offer master tak? Saya tak ingat langsung pasal master sebab memang saya tak terniat lagi untuk sambung master. Buat masa sekarang, rasa nak kerja and kumpul duit jer dulu.

Saya try la check untuk kemasukan master tu. Bila check, amatlah terkejut. Saya ditawarkan untuk master kat UiTM Shah Alam. Takde apply pulak untuk master ni. Bila fikir balik, baru saya ingat ada officer call saya masa sem 6 untuk masukkan nama saya dalam list master student. Tak sangka pulak saya memang akan dapat offer tu.

Terus hati berbolak-balik. Nak pergi sambung master or kerja dulu. Lepas tu dicuss dengan mak. Mak suruh pergi, tapi saya cakap nak kerja dulu. Alhamdulillah mak faham. Tapi, mak ada selitkan ayat yang buat saya terfikir jugak lah. Mak cakap, “ mak nak ada anak mak yang ambik master”. Ayah pulak tak kisah. Ayah kata, kalau nak sambung, daftarlah. Kalau nak kerja, teruskan kerja.

Fikir punya fikir, saya bagi keputusan yang saya tak nak sambung lagi. Sebab apa? Salah satunya sebab kos. Yuran untuk 1 sem dah hampir RM1900. Belum lagi campur kos rumah sewa, makan minum and so all.

Mak, Irah nak kerja dulu. InsyaAllah, dah kumpul duit nanti Irah sambung master. Tapi Irah buat PJJ la. Kerja sambil belajar. Nanti tak susahkan mak and ayah dah nak bank in duit tiap bulan. Hehehe.. :-)